大阪愛農食品センター
大阪愛農食品センターの特徴
大阪愛農食品センターは通称「愛農」と呼ばれている、大阪と関西地域金券を中心に営業展開している食材配達サービスです。
大阪愛農食品センターは1975年9月11日に開催された「複合汚染・講演と座談の時」というイベントに参加をした生産者および大阪在住の安全な食材を希望する住民の人が中心となって組織として立ち上げられました。
この団体はのちの1977年に株式会社と[...]
Localife（ローカライフ）
Localife（ローカライフ）の特徴
Localife（ローカライフ）は、愛知県内で地産地消をモットーに地域密着型で展開をしている食材配達サービスです。私達を取り巻く環境は便利になり一年間を通じていつでも旬に関係なくほとんど全ての食材を手に入れることができるようになりました。
その反面で季節ごとの食材の旬についての正しい知識を持っている人は減少しており、どういったことを基準に食材を選べば[...]
にんじんCLUB
にんじんCLUBの特徴
にんじんCLUBは愛知県小牧市に本社をおく「株式会社にんじん」が行っている無・低農薬によって作られた健康食材を届けるサービスです。
コンセプトとなっているのは食の「ライブ感」ということで、私達が普段口にする食品はそれまで培われてきた食文化や作られる土地の様子、環境の変化によってできているということを前提に「今」という瞬間を食べることに強いこだわりをもった運営がなされ[...]